건강기능식품에대해 알아보자

김효민 2019.03.02 00:00 조회 수 : 70

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▲ 건강기능식품에대해 알아보자 <사진= pjp739.tistory.com/entry/ >



건강 기능 식품은 인체에 유용한 기능성 특성을 가진 성분 또는 성분을 사용하여 제조 및 가공 된 식품을 말합니다.


여기서 '기능적'는 인체의 구조와 기능에 대한 영양소의 효과 및 생리 학적 효과 등의 건강 프로그램에 유용한 효과를 나타냅니다.


※ 기능성 식품은 건강 유지에 도움 식품입니다. 식품 의약품 안전청은 동물 실험과 인간에의 응용 시험 등의 과학적 증거를 평가하여 기능성 원료를 인식하고 건강 기능성 식품은 그런 기능성 원료로 만든 제품을 의미 하다합니다 (식품 안전국 참조).



● 일반 식품 및 건강 식품과의 비교


건강 기능 식품은 건강 기능 식품 법률에 따라 특정 단계를 거쳐 만들어진 제품입니다. 이러한 의미에서 '건강 식품', '자연 식품', '자연 식품'등의 이름은 "건강 식품"과는 다릅니다.


모든 영양 보조 식품은 기능성 성분의 "기능"레이블이 붙어 있습니다.



(일반 식품의 영양 라벨) : 기능성 라벨 없음

(건강 기능성 식품의 영양 기능 정보 표시) : 기능 표시




<출처 : 식품 안전국 - 식품 및 안전 정보 - 건강 기능 식품 정보 참조>






● 약물과의 비교


의약품과 기능성 식품은 질병을 직접 치료 또는 예방하는 것이 아니라 정상적인 기능 또는 생리 기능을 유지하여 건강을 유지 및 개선합니다.

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